1、比较好养
西门塔尔牛比较好养，与养殖普通肉牛的方法相同，不需要额外付出，只要做好日常的饲养管理即可。
西门塔尔牛是比较优秀的肉牛品种之一，产肉性能好，而且可以产乳和役用，是典型的肉、乳、役兼用的大型品种。
2、主要特点
西门塔尔牛的主要特点，就是生长速度快，6月龄体重能达到398.8斤，12月龄体重达到648斤，18月龄体重达到864斤。
所以，养殖西门塔尔牛效益可观，与其它肉牛品种一样，在平时饲养时做好环境卫生、饲料喂养及病害防疫工作，一般养殖起来不会太费劲。
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