一只奶山羊一天的产奶量有多少，具体参考如下：
一般奶山羊一天的产奶量在4-6斤左右。
奶山羊有不同的品种，相同品种的奶山羊在不同的泌乳阶段，其产奶量都是不一样的。奶山羊的泌乳期为三个阶段：初乳期、盛乳期和泌乳后期，每个阶段的产奶量均不相同。
主要奶羊品种的日产奶量如下：
1、关中奶山羊：日产奶量2.3-3.3公斤。我国奶山羊培育品种，平均泌乳期210-240天，平均泌乳量684公斤。
2、努比亚山羊：日产奶量2.5-2.9公斤。引用品种，原产于非洲。通常泌乳期270-305天，产奶量690-780公斤。
3、文登奶山羊：日产奶量2.5-3.6公斤。我国培育品种，平均泌乳期255天，平均泌乳量833公斤，其中第一胎650公斤，第二胎820公斤，第三胎901公斤。
4、东佛里生羊：日产奶量2.1-3.1公斤。引入品种，原产于荷兰和德国，目前全球产奶性能最好的绵羊品种。泌乳期260-300天，产奶量550-810公斤。
5、萨能奶山羊：日产奶量2.5-4公斤。萨能奶山羊原产于瑞士，世界上最有影响力的奶山羊品种。通常泌乳期240-300天，可产奶600-1200公斤。澳大利亚保持着萨能奶山365天最高产奶记录，第一胎泌乳量3296公斤，第二胎泌乳量3498公斤。
