在养牛时草料的供应很重要，牛爱吃什么草，主要有黑麦草、巨菌草、狼尾草、苜宿草和苏丹草等，其中黑麦草是各地广泛种植的优良牧草，苜宿草和苏丹草也是牛的主要饲料来源。
牛爱吃什么草
1、黑麦草
牛爱吃的草有黑麦草，茎秆高30-90厘米，基部节上生根，质地柔软，有利于牛的咀嚼消化。黑麦草主要生长于草甸草场、或者路旁湿地中，已成为各地普遍引种栽培的优良牧草。
2、巨菌草
巨菌草是多年生禾本科直立丛生型植物，有较强的分蘖性能，适合在热带、亚热带、温带生长和人工栽培，这是一种高产优质菌草，植株高大，抗逆性强，产量高，也是牛爱吃的草之一。
3、狼尾草
狼尾草多生长在海拔50-3200米的田岸、荒地、道旁和小山坡上，不仅可以作为牛、羊等家禽的饲料，还可用于编织或者造纸，并且是固堤防沙的优良植物，种植与使用价值比较高。
4、苜宿草
苜宿草也是牛爱吃的草种之一，苜宿草又称为三叶草、幸运草、牛角花等，多年生铺散草本植物，原产地是欧洲和亚洲，株高约60厘米，有3片小叶，形状为卵形，常作为牛饲料使用。
5、苏丹草
苏丹草是禾本科、高粱属一年生草本植物，一种青饲料，干物质含量较低，只能作为饲料中的配合原料使用。用苏丹草养牛，适口性较好，每年收割2-3次，可青贮或者制成干草。
