小牛在3至4月龄断奶，此时可以完全断奶。
1、小牛一般3-4月龄完全断奶最佳，具体断奶时间的安排应根据小牛体质和环境等因素决定。
小牛体质差或冬季气温低，应适当推迟断奶时间；小牛体质强且气温适宜，可以适时提早断奶时间。
2、在断奶期间，应保持环境温度在10℃-30℃之间，畜舍干净、清洁、饮水充足，并要为小牛提供营养丰富、易于消化的精饲料和优质的青干草等。
3、饲养人员每日观察小牛的行为，主要包括小牛的精神状态、食欲、生长发育、粪便等，当发现异常现象时，应及时处理。
4、定期对小牛进行体温、呼吸及血尿常规检查，预防疾病发生。
小牛断奶后几个月育肥
1、小牛在断奶后，马上就可以转入育肥舍进行育肥。育肥犊牛的圈舍一般要求地势高燥，背风向阳，采光与通风良好，冬暖夏凉。犊牛在转入育肥舍前，将圈舍进行彻底的清扫和消毒，料槽及水槽使用5%氯毒杀消毒，圈舍地面及墙壁使用10%-20%生石灰进行喷洒消毒。
2、夏季育肥时，务必做好防暑工作，在舍内安装降温装置，在舍外搭建遮阳棚，以保持良好通风，及时排出有害气体。冬季育肥时，应做好保温保暖工作，保持舍内适宜的温度。
3、在整个育肥过程中，为小牛提供优质的全价饲料，禁止饲喂冰冻饲料、发生霉变的饲料。在更换饲料时，做好换料的过渡工作，避免产生换料应激。
4、在育肥过程中，提供充足的饮水，有助于提高采食量。一般在饲喂后要饮水，在冬季时气温较低，注意一定要提供温水。
