1、必须用开水泡熟
注意,在用豆粕喂牛时,必须先用开水泡熟。
2、不泡熟的危害
未经处理的豆粕,不能直接用来喂牛,因为其含有抗胰蛋白酶、尿毒酶、皂角苷、甲状腺肿诱发因子等物质,抗胰蛋白酶会降低牛小肠对蛋白质的消化吸收能力,减少豆粕中可被牛吸收的营养物质。
所以,在用豆粕喂牛之前,一定要先烫熟,消除掉豆粕中的有害物质,然后再来喂给牛食用。
3、注意事项
(1)粒度适当
将豆粕加工成粒度为直径0.9~2.5毫米为宜(筛目为8~20目)。
粒度过小,会使豆粕在牛的瘤胃中产生大量氨气,从而造成蛋白质的损失,有时甚至会导致牛的氨中毒;粒度过大,会使其消化不完全,降低饲喂价值。
(2)配合禁忌
生豆粕中含有脲酶,可以使尿素分解产生氨气和二氧化碳,所以生豆粕不能与尿素混合。
注意:膨化豆粕是普通豆粕经高温高压处理过的,故膨化豆粕不用再次加热处理。