忘忧草是百合科、萱草属多年生宿根草本植物，别称金针菜、忘忧草、萱草花等，原产于中国南部，可栽培作观赏植物，也可栽培作蔬菜食用，根、叶还可供药用，下面来看一看忘忧草是什么植物吧！
一、物种论述
忘忧草一般是指萱草，别称金针菜、忘忧草、萱草花等，在生物学分类上属于植物界、被子植物门、单子叶植物纲、百合目、百合科、萱草属多年生宿根草本植物，原产于中国南部，可作观赏植物，也可作蔬菜食用，根、叶还可入药，具有极高的食用价值、观赏价值、药用价值和经济价值。
二、形态特征
忘忧草是多年生宿根草本植物，高1米以上；根茎粗短，具肉质纤维根，中下部纺锤状膨大；叶基生成丛，条状披针形；圆锥花序顶生，有花6～12朵；花早开晚谢，无香味，桔红色至橘黄色；花被6片，两轮排列，各3片，开展，向外反卷；雄蕊6枚，花丝长，着生于花被喉部；蒴果嫩绿色，种子亮黑色；花果期5～7月。
三、分布范围
忘忧草原产于中国南部，华北、西北、华东、华中、西南、华南等地均有分布，尤以甘肃、湖南、陕西、宁夏、山西、四川、河南、浙江、江苏等地最常见，多野生或栽培于海拔300～2500米的山沟湿润处。
四、生长习性
1、温度：忘忧草喜温暖，耐严寒，生长适温15～25℃，在华北地区冬季可以露地越冬。
2、水分：忘忧草喜湿润，耐干旱，耐水湿，在年降雨量800～1500毫米的地区生长良好。
3、土壤：忘忧草喜肥沃，不择土壤，以疏松、排水良好且富含腐殖质的砂质土壤为宜。
4、光照：忘忧草喜阳光，耐半阴，光照充足时生长旺盛，长期在荫庇环境下生长不良。
五、代表品种
1、长管萱草：长管萱草是常见的一种忘忧草，花桔红色至淡红色，花被管比较细长，主产于江西，多生长于海拔900米的山沟湿润处。
2、重瓣萱草：重瓣萱草是常见的一种忘忧草，花桔黄色，花被裂片多数，主产于华北、华东、华中、西南、西北等地，日本也有栽培。
3、常绿萱草：常绿萱草是常见的一种忘忧草，花橘黄色至橘红色，秦岭以南均有分布，多生长于海拔1000～1900米的林缘、冲积堆上。
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