黄花菜是著名的经济作物，学名萱草，别称忘忧草、金针菜、萱草花等，在生物学分类上属于百合科、萱草属多年生宿根草本植物，原产于中国，可作观赏植物，也可作蔬菜食用，下面来看一看黄花菜种子怎么种吧！
一、种子采集
黄花菜种子要从生长健壮、无病虫害、栽植5～8年的植株上采集，初花期每个花薹上留5～6个粗壮花蕾不采摘，让其结果，其余花蕾正常采摘作商品出售，采种用的黄花菜每7～10天喷1次氨基酸2000倍液，待果实从顶端开裂后采摘，脱粒后存储在通风、干燥的地方。
二、土壤配置
黄花菜苗床应选择背风向阳、地势高燥、管理方便的地块，以肥沃、疏松且富含腐殖质的弱酸性壤土或粘壤土为宜，可用菜园土和腐叶土按2:1比例进行配置，每立方米再加腐熟的粪干或鸡粪肥15～25公斤、过磷酸钙0.5～1公斤、草木灰5～10公斤，充分混合均匀即可用作育苗土。
三、浸种催芽
黄花菜种子播种前要浸种催芽，具体做法是先将黄花菜种子置于太阳下晾晒3～5天，然后用25℃温水浸种48小时，等种子吸水膨胀后用湿润的纱布包裹起来，最后放在恒温箱中催芽，当种子露出芽白时即可播种。
四、种子播种
黄花菜种子播种前要浇足底水，然后按行距15厘米、株距3厘米开沟点种，播后覆土2厘米，可在上面插小拱秆盖膜，棚内温度白天保持25℃，晚上不低于12～15℃，一般情况下1周即可出苗，出苗后要逐渐降低棚温，防止幼苗徒长。
五、栽培技术
1、整地：黄花菜种植以疏松、排水良好且富含腐殖质的砂质土壤为宜，每亩施腐熟的有机肥200千克、过磷酸钙10千克、硫酸钾25千克、生物肥10千克、硫酸锌5千克，整平耙细后做畦。
2、栽植：黄花菜栽植时要合理密植，一般采用宽窄行，宽行60～75厘米，窄行30～45厘米，穴距9～15厘米，每穴栽2～3株，每亩栽3～5万株，栽植深度10～15厘米，栽后浇足定根水。
3、水肥：黄花菜的耐旱性强，一般不需要人工浇水，干旱地区定植后要及时浇水，若长时间没有降雨也要浇水，施肥多在定植后2个月、现蕾前进行，结合浇水追施尿素、磷钾肥1次。
4、中耕：黄花菜幼苗期长势相对较弱，杂草过多、土壤透气性差会影响植株生长，应及时中耕除草，幼苗期中耕不宜过深，应随植株生长逐渐加深，除草次数则可随植株生长逐渐减少。
5、病害：黄花菜常见的病害有锈病、叶斑病、叶枯病等，常见的虫害有蛴螬、红蜘蛛、蚜虫等，管理上以预防为主，通过中耕除草、清除枯枝残叶等物理措施，减少病虫害的发生几率。
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