土人参是马齿苋科、土人参属一年生或多年生草本植物，别称土洋参、假人参、申时花等，原产于热带美洲，我国长江流域有引种栽培，根可入药，根、嫩茎、叶片均可作蔬菜食用，下面来看一看土人参是什么植物吧！
一、物种论述
土人参是我国传统的中药材，别称土洋参、假人参、申时花等，在生物学分类上属于植物界、被子植物门、双子叶植物纲、中央种子目、马齿苋科、土人参属一年生或多年生草本植物，原产于热带美洲，根入药有润肺健脾、生津止渴等功效，根、嫩茎、叶片均可作蔬菜食用。
二、形态特征
土人参是一年生或多年生草本植物，高30～100厘米；主根粗壮，圆锥形，有少数分枝；茎直立，肉质，基部近木质；叶互生或近对生，具短柄或近无柄，叶片稍肉质，倒卵形或倒卵状长椭圆形；圆锥花序顶生或腋生，常二叉状分枝，花小，粉红色或淡紫红色；蒴果近球形，3瓣裂；种子扁圆形，黑褐色或黑色；花期6～7月，果期9～10月。
三、分布范围
土人参原产于热带美洲，我国浙江、江苏、安徽、福建、河南、广西、广东、四川、贵州、云南等地均有引种栽培，有的逸为野生，国外主要分布在西非、东南亚、南亚等地。
四、生长习性
1、温度：土人参喜温暖，耐热，不耐寒，生长适温25～30℃，地下根能耐-5℃低温。
2、水分：土人参喜湿润，耐旱，耐湿，在年降雨量600毫米以上的地区均能正常生长。
3、土壤：土人参喜肥沃，耐贫瘠，以疏松、排水良好且富含腐殖质的沙质壤土为宜。
4、光照：土人参喜阳光，耐阴，光照充足时植株生长繁茂，也能在半阴环境下生长。
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