砂仁是姜科、豆蔻属多年生草本植物，别称小豆蔻、春砂仁、阳春砂等，主产于华东、华南、西南等地，果实入药有化湿开胃、温脾止泻、理气安胎等功效，也可作调味料烹饪食物，下面来看一看砂仁是什么植物吧！
一、物种论述
砂仁是我国传统的中药材，别称小豆蔻、春砂仁、阳春砂等，在生物学分类上属于植物界、被子植物门、单子叶植物纲、芭蕉目、姜科、豆蔻属多年生草本植物，主产于华东、华南、西南等地，果实可入药，有化湿开胃、温脾止泻、理气安胎等功效，也可作调味料，还可栽培供观赏。
二、形态特征
砂仁是多年生草本植物，茎散生，高1.5～3米；根茎匍匐，节上被褐色膜质鳞片；中部叶片长披针形，上部叶片线形，顶端尾尖，基部近圆形，无柄或近无柄；叶舌半圆形；叶鞘上有略凹陷的方格状网纹；穗状花序椭圆形，苞片披针形，小苞片管状，花萼白色，花冠裂片倒卵状长圆形、白色，唇瓣圆匙形；蒴果椭圆形，成熟时紫红色；种子多角形，有浓郁香气；花期5～6月，果期8～9月。
三、分布范围
砂仁主产于华东、华南、西南等地，福建、台湾、广东、广西、海南、云南、贵州、四川等地均有分布，国外主要分布在老挝、越南、柬埔寨、泰国、印度、缅甸等地，多野生或栽培于山地荫湿处，变种主要有矮砂仁、缩砂密等。
四、生长习性
1、温度：砂仁喜温暖，不耐寒，最适生长温度20～25℃，气温低于4℃时叶片出现冻害。
2、湿度：砂仁喜湿润，不耐旱，较耐水湿，在年降雨量1000毫米以上的地区能正常生长。
3、土壤：砂仁喜肥沃，不耐盐碱，以土质疏松、排水良好且富含腐殖质的沙质土壤为宜。
4、光照：砂仁喜半阴，光照过强时株型矮小甚至枯萎，过度荫蔽时植株瘦弱、结果不良。
五、药用价值
【性味】味辛，性温。
【归经】脾、胃、肾经。
【功效】化湿开胃、温脾止泻、理气安胎，主治湿浊中阻、脘痞不饥、脾胃虚寒、胎动不安等。
1、治痰气膈胀：砂仁捣碎，以萝卜汁浸透，焙干为末。每服一、二钱，食远，沸汤服。
2、治冷滑下痢不禁、虚赢：砂仁、附子、干姜、厚朴、陈皮等分，为丸，日二，服四十丸。
3、治大肠虚而夹热、脱肛红肿：砂仁、黄连、木贼各等分，为末，每二钱米酒饮下。
4、治痰气膈胀：砂仁捣碎，以萝卜汁浸透，焙干为末，每服一、二钱，食远，沸汤服。
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