野扁豆是豆科、野扁豆属多年生缠绕草本植物，别称山绿豆、野凉茹、老鼠豆等，我国除东北和西北外各地普遍都有分布，具有极高的药用价值和一定的饲用价值，下面来看一看野扁豆是什么植物吧！
一、物种论述
野扁豆是常见的中草药，别称山绿豆、野凉茹、老鼠豆等，在生物学分类上属于植物界、被子植物门、双子叶植物纲、蔷薇目、豆科、野扁豆属多年生缠绕草本植物，除东北和西北外全国各地普遍都有分布，全草和种子可入药，具有极高的药用价值和一定的饲用价值。
二、形态特征
野扁豆是多年生缠绕草本植物，茎细弱，微具纵棱，略被短柔毛；叶具羽状3小叶，托叶细小，叶柄纤细，小叶薄纸质，顶生小叶较大、菱形或近三角形，侧生小叶较小；总状花序或复总状花序腋生，密被极短柔毛，花萼钟状，花冠黄色；荚果线状长圆形；种子近圆形、黑色；花期7～9月。
三、分布范围
野扁豆的分布很广泛，我国江苏、浙江、安徽、江西、湖北、湖南、广西、贵州等地普遍都有分布，国外主要分布在日本、朝鲜、老挝、越南、柬埔寨等地，喜生于海拔500米以下低山丘陵的草丛和灌木丛中。
四、生长习性
1、温度：野扁豆喜温度，较耐热，怕冷，能承受30℃以上高温，气温低于5℃时会枯萎、死亡。
2、湿度：野扁豆对湿度要求不严格，耐旱，但不耐涝，一般情况下靠自然雨水就能正常生长。
3、土壤：野扁豆对土壤要求不严格，人工栽培以肥沃、深厚、透气性好的弱酸性砂质土为宜。
4、光照：野扁豆属于长日照植物，光照长短不但影响花芽分化，还会影响花朵的生长和发育。
五、种植技术
1、选整土地：野扁豆种植宜选平地或向阳坡地，耕翻晒垡，亩施土杂肥1500千克、人畜粪1200千克、过磷酸钙50千克作基肥，将畦精整做平，畦宽1.3米，高25厘米，等待播种。
2、种子处理：野扁豆种子用45℃温水浸泡一天，捞出晾干表面的水分，若种子不易吸水可拌2倍量干细黄砂进行擦搓或用砂纸轻轻摩擦种皮，然后再用温水浸泡至种子吸水膨胀。
3、适时播种：野扁豆多在春末夏初条播，在畦面上按行距35厘米开浅沟，然后将种子播入沟内，结合浇水覆盖细土3厘米，播种量以每亩3千克为宜，播种后要常保持播种沟湿润。
4、科学管理：野扁豆苗高5厘米时间苗，苗高16厘米时定苗，封行前及时除草，苗高40厘米时培土，培土时根据土壤肥力状况追施腐熟有机肥，天旱时及时浇水，雨季排水防涝。
5、病虫防治：野扁豆主要病害有灰斑病、轮纹病等，发现病株及时拔除烧毁，发病前或初期用40%灭菌丹或多菌灵600倍液喷治，虫害主要有蚜虫，用40%乐果乳剂1600倍液喷杀。
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