番茄酱做菜，好吃又简单
美味烤鸡翅
材料：鸡翅中4只、番茄酱适量、盐适量、黑胡椒粉适量、生姜适量。
做法：1.鸡翅中均匀涂上盐、黑胡椒粉和生姜；2.烤箱预热至180度，将腌制好的鸡翅放入烤箱烤15分钟；3.取出鸡翅，刷上番茄酱，再次烤至鸡翅表面微微变焦，呈金黄色即可。
番茄炒蛋
材料：鸡蛋2个、番茄酱适量、盐适量、葱适量。
做法：1.鸡蛋破入碗中，搅拌均匀；2.锅中加热适量油，将蛋液倒入锅中，翻炒成蛋花状；3.将炒好的蛋取出，锅中重新加热适量油，放入葱花煸炒出香味；4.倒入番茄酱，煸炒均匀；5.将蛋花放回锅中，继续翻炒几下，加入适量盐即可。
番茄焗饭
材料：米饭200克、鸡腿肉适量、番茄酱适量、胡萝卜适量、青豆适量、盐适量。
做法：1.将鸡腿肉煮熟后剁成碎肉，胡萝卜切成小丁；2.锅中加入适量油，将米饭翻炒均匀；3.放入番茄酱，翻炒均匀；4.加入鸡腿碎肉、胡萝卜丁和青豆，炒匀；5.将炒好的米饭倒入烤盘中，撒上适量的盐；6.放入预热至180度的烤箱中，烤15分钟，即可享用。
这些以番茄酱为主要调料的菜肴，不仅制作简单，而且美味可口。番茄酱中的番茄红素具有抗氧化作用，有助于保护身体健康。为了增加膳食纤维的摄入，可以在制作菜肴的时候添加蔬菜。快来尝试一下，让番茄酱为你的饮食增添更多乐趣吧！
希望这些简单又美味的菜肴能够为你的饮食生活增添一份惊喜。让我们一起享受美食的同时，也保持健康的身体吧！
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