桂花是木犀科、木犀属常绿植物，更是集绿化、美化、香化于一体的优良园林树种，别称岩桂、木犀、九里香等，广泛分布于华东、华中、华南、西南等地，具有极高的观赏价值和园艺价值，下面来看一看桂花是什么植物吧！
一、物种论述
桂花是中国传统十大名花之一，更是集绿化、美化、香化于一体的优良园林树种，别称岩桂、木犀、九里香等，在生物学分类上属于植物界、被子植物门、双子叶植物纲、捩花目、木犀科、木犀属常绿灌木或小乔木，广泛分布于华东、华中、华南、西南等地，具有极高的观赏价值、药用价值和园艺价值。
二、形态特征
桂花是常绿灌木或小乔木，高3～5米，最高可达18米；叶片革质，椭圆形、长椭圆形或椭圆状披针形，先端渐尖，基部渐狭呈楔形或宽楔形，全缘或通常上半部具细锯齿；聚伞花序簇生于叶腋，或近于帚状，每腋内有花多朵；苞片宽卵形，质厚；花梗细弱，无毛；花冠黄白色、淡黄色、黄色或桔红色；果歪斜，椭圆形；花期9～10月，果期翌年3月。
三、分布范围
桂花广泛分布于华东、华中、华南、西南等地，广东、广西、四川、云南、重庆、湖北、湖南、江西、安徽、江苏、贵州、浙江、福建等地均有分布，在城市绿化中扮演着非常重要的角色，可作为生态适宜区引种推广和园林绿化的借鉴与参考。
四、生长习性
1、温度：桂花喜温暖，耐高温，不耐寒，生长适温15～28℃，低于-5℃受冻害。
2、水分：桂花喜湿润，较耐干旱，不耐水湿，土壤湿度过大时很容易引起烂根。
3、土壤：桂花喜肥沃，在深厚、肥沃、排水良好的偏酸性沙质壤土中生长良好。
4、光照：桂花喜阳光，稍耐半荫，阳光充足植株茂盛，过于荫庇植株生长不良。
五、栽培价值
1、行道树：桂花四季常绿，枝叶密集，树形美观，发枝能力强，栽植在道路两旁能起到蔽荫、美化、降尘、降噪和减少污染等作用。
2、园景树：桂花可观形、赏叶、观花、赏果，树形高大，姿态优美，形态丰富，芳香馥郁，历来就是园林绿化应用较多的园景树种。
3、庭荫树：桂花的枝干苍劲、荫浓冠茂，作为庭荫树不管孤植还是丛植都很容易形成绿荫，并能为庭院提供良好的休息和娱乐环境。
4、盆景树：桂花是中国盆景艺术常用的树种之一，得益于桂花极易修剪成矮小、紧凑的灌木型，分枝短密，叶色浓绿，开花时间长。
六、品系划分
1、四季桂：四季桂是桂花四大品系之一，特点是一年四季都会开花，但花香比其他品系淡，几乎闻不到花香味，代表品种有月月桂、日香桂、大叶佛顶珠、天香台阁、齿叶四季桂等。
2、丹桂：丹桂是桂花四大品系之一，特点是树型略小，花朵从橙黄色、橙红色至朱红色，叶片墨绿色，花香比较淡，花期秋季，代表品种有大花丹桂、齿丹桂、朱砂丹桂、宽叶红等。
3、金桂：金桂是桂花四大品系之一，特点是树型略大，花朵黄，从柠檬黄色至金黄色，叶片深绿色，花香特别浓郁，花期秋季，代表品种有大花金桂、大叶黄、晚金桂、圆叶金桂等。
4、银桂：银桂是桂花四大品系之一，特点是树型略大，花朵呈纯白色、乳白色、黄白色或淡黄色，叶片青绿色，花香浓郁，花期秋季，表品种有籽银桂、九龙桂、早银桂、晚银桂等。
七、繁殖方法
1、播种：桂花可秋播或春播，播种前整地施足基肥，播种时将种脐侧放，播种后覆盖一层细土，最后盖上草毡并保持土壤湿润，当年即可出苗，每亩用种量约20千克，第3年可移栽。
2、嫁接：桂花可嫁接繁殖，嫁接砧木多用女贞、小叶女贞、小蜡、水蜡、白蜡、流苏等，大量繁殖苗木时多用小叶女贞，特点是成活率高、生长快，但寿命短且易出现“小脚”现象。
3、扦插：桂花可扦插繁殖，春季发芽前将一年生枝条切成5～10厘米长，剪去下部的叶片，只留上部2～3片叶，插于河沙或黄土苗床，插后及时喷水、遮荫，一般2个月后可生根移栽。
4、压条：桂花可压条繁殖，早春选择生长茁壮的1～2年生长枝，在母树旁挖一条沟，在枝条弯曲处下方刻伤或环剥，压入沟中，然后覆土，待生根后逐渐剪离母树，也可高压法繁殖。
八、栽培技术
1、移栽：桂花移栽一般在2～3月或10～11月进行，按行、株距3.5～4米挖穴，穴深40厘米，底施基肥，加土15～20厘米，取2～3年生苗(大苗带土并剪去部分枝叶)栽穴内，覆土压实。
2、浇水：桂花是喜湿性植物，较耐水湿，但怕积水，尤其是小苗期积水严重时容易烂根，幼苗栽植后应每天进行喷水，喷水时间最好在每天上午8:00～10:00或下午16:00～18:00。
3、施肥：桂花苗期需肥不多，只需适当追施叶面肥即可，可选用水溶性化肥，每5克兑水2千克喷洒，时间最好选择下午16：00～18：00，以将叶片完全喷洒l遍为标准，每15天1次。
4、除草：桂花苗期管理比较粗放，但要及时松土和除草，以防止草荒地，苗高10～13厘米时进行第1次松土除草，以后每年进行2～3次，冬季、夏季要结合松土除草进行根部培土。
5、整枝：桂花幼树成活后第2年开始，在冬末春初进行1次修枝、整型，剪去枯枝、弱枝和根部萌生枝，成龄树视生长情况每年整修1次，以利定向生长、通风透光和促进花枝发育。
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