李子树是蔷薇科、李属落叶乔木，原产于中国，南北各地普遍都有栽培，现已广泛引种至全世界温带地区，果实既可生食，也可制作果脯、罐头等，具有极高的食用价值和经济价值，下面来看一看李子是什么植物吧！
一、物种论述
李子树是常见的一种果树，别称嘉应子、嘉庆子、山李子等，在生物学分类上属于植物界、被子植物门、双子叶植物纲、蔷薇目、蔷薇科、李属落叶乔木，原产于中国，南北各地普遍都有栽培，果实既可生食，也可制作果脯、罐头等，具有极高的食用价值和经济价值。
二、形态特征
李子树是落叶乔木，高9～12米；树冠广圆形，树皮灰褐色，老枝紫褐色或红褐色，小枝黄红色；叶片长圆倒卵形、长椭圆形，稀长圆卵形，先端渐尖、急尖或短尾尖，基部楔形，边缘有圆钝重锯齿；花通常3朵并生，萼筒钟状，萼片长圆卵形，花瓣白色、长圆倒卵形；核果球形、卵球形或近圆锥形，绿色、黄色、紫色或红色；核卵圆形或长圆形，有皱纹；花期4月，果期7～8月。
三、分布范围
李子树原产于中国，陕西、甘肃、四川、云南、贵州、湖南、湖北、江苏、浙江、江西、福建、广东、广西、台湾等地均有分布，现已广泛引种至全世界温带地区，多生于海拔400～2600米的山坡灌丛、山谷疏林或水边、沟底、路旁等处。
四、生长习性
1、温度：李子树喜温暖，不耐寒，最适生长温度20～30℃，温带低于-10℃时受冻害。
2、湿度：李子树喜湿润，不耐旱，极不耐涝，不管是土壤过干还是过湿均不能生存。
3、土壤：李子树喜肥沃，耐瘠薄，以土质疏松、排水良好且富含腐殖质的壤土为宜。
4、光照：李子树喜阳光，光照充足时植株生长健壮，长期在荫庇的环境下结果不良。
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