小编教你做干凉面成凉面的方法
凉面是夏季家常常见的凉菜，清爽美味，是很多人的最爱，而且搭配多种食材都可以，非常营养。今天，我们就来分享一下如何将干凉面做成凉面。
材料准备
干凉面、水、白醋、酱油、香油、盐、鸡蛋、豆腐干、黄瓜、番茄、芝麻酱、葱花。
步骤介绍
首先将干凉面放入大碗中，加入水，切记不要太多水，只要淹没凉面即可；接着加入适量的白醋和盐，搅拌均匀后放入冰箱冷藏一小时左右，这样可以让凉面更爽口。
等待凉面冷藏的时候，我们可以准备其他的食材，比如切丝的黄瓜、番茄、豆腐干以及打好的鸡蛋等。将这些食材放到碗中，既美观又健康，如果家里有其他的食材，可以根据自己的口味随意搭配。
拿出已经冷藏好的凉面，将凉面沥干，淋上适量的酱油和香油，拌匀。匀均的凉面看上去色泽鲜亮，十分诱人。
最后，将凉面装入碗中，浇上芝麻酱，撒上葱花，鸡蛋丝，青菜丝等各种配菜，就可以开动了。
注意事项
1、在调味料的选择上，可以根据自己的口味适量添加。
2、凉面冷藏时间过长或过短都会影响口感，一小时左右恰到好处。
3、常吃凉面可以去暑解毒，但是不宜多食，不然会影响肠胃健康。
总结
妥善的食材制作是一道菜美味的基础，对于凉面来说，更是一种健康的生活方式。美味的凉面需要我们花费一定的时间和精力，但这也是一种很有意义的事情。希望大家在制作美食的同时，也能享受美好的生活。
以上就是小编分享的干凉面怎么做成凉面，看完后你有什么看法吗？今天咱们就到到这里啦，欢迎留言与小编一块探讨学习。
