小编教你如何炖松茸鸡汤
松茸鸡汤是一种既营养又美味的汤品。松茸中富含多种营养成分,如蛋白质、氨基酸、多糖、矿物质、维生素等,被誉为“菌中之王”。而鸡肉也是人体必需的高蛋白质食品之一,能够补充身体所需的营养成分。下面,我将为大家详细介绍如何炖好喝又营养的松茸鸡汤。
步骤一:准备食材
材料:
鸡翅中 500克
新鲜松茸 50克
红枣 6粒
枸杞 适量
生姜 适量
清水 适量
注:松茸必须新鲜,只有这样才可以充分发挥其营养价值。
步骤二:清洗处理
将松茸用水泡发,洗净泥土和杂质,并用干净的毛巾擦干水分。鸡翅中洗净,用热水煮烫5分钟,捞出洗净。
步骤三:炖鸡汤
将清水、鸡翅中、松茸、红枣、枸杞、生姜一起放入炖盅中,加盖用中小火慢炖3个小时即可。
步骤四:调味食用
将炖好的汤品倒入汤碗中,加入适量盐和鸡精进行调味即可。
食用提示
1、建议每周食用1-2次,以保证营养的均衡摄取。
2、多吃松茸可能会引发过敏,初次食用时建议少量食用。
3、本汤品比较滋补,肥胖人士不宜过多食用。
制作松茸鸡汤的过程可能会比较繁琐,但如此营养又美味的汤品,也值得我们花时间去制作。炖好一大锅后,还可以和家人朋友一起分享,一起享受营养和温馨。
松茸鸡汤怎么炖好喝又营养,大家学会了吗?有不同的方法,大家可以留言给小编一起来学习和探讨。