如何制作美味的鸡蛋火腿肠面？
鸡蛋火腿肠面是一道营养丰富、收放自如的美食，适合各种人群食用。那么要怎样制作出更加好吃的鸡蛋火腿肠面呢？下面就来分享一下制作方法。
材料：
鸡蛋两个
火腿肠一根
面条适量
葱末
姜末
盐
食用油
步骤：
将鸡蛋打入碗中，加入葱末、姜末、盐，搅拌均匀
将火腿肠切成小段备用
烧开一锅水，放入面条煮至熟，捞出沥干备用
热锅凉油，倒入鸡蛋液，用铲子迅速划散
加入火腿肠翻炒均匀
倒入熟面条，继续翻炒均匀
起锅前根据个人口味调整盐的量即可
注意事项：
1、 制作鸡蛋火腿肠面时，要注意火候掌握，避免蛋液炒老。
2、 在倒入面条前，要先将鸡蛋液和火腿肠炒匀，这样面条才能更好地吸收鸡蛋液和火腿肠的香味。
3、 鸡蛋火腿肠面自带的咸味较重，所以在调整盐的量时要谨慎。
鸡蛋火腿肠面是一道非常简单易学的美食，同时也是一款营养丰富的家常菜。除了上述配料外，你也可以根据自己的口味加入自己喜欢的蔬菜和调料。一份美味的鸡蛋火腿肠面，即使在繁忙的工作中也能让你感受到家的温暖。赶快动手试一试吧！
鸡蛋火腿肠面怎么做好吃，大家学会了吗？有不同的方法，大家可以留言给小编一起来学习和探讨。
