饺子的包法花样教程
饺子是中国的传统美食,每逢佳节尤其是冬至、春节等节日时,都会在家庭中举家围坐,花上几小时细心包制出一盘盘美味可口的饺子。饺子的包法有哪些花样呢?跟随小编一起学习吧!
1、普通饺子的包法
1)将饺子皮放在手掌心中,底部稍微拢圆。
2)在中央放入馅料。
3)将饺子皮沿着中央对折,用左手捏住两端的饺子皮,在右手食指、中指、拇指的相互作用下慢慢往内折叠,用力捏紧。
4)将饺子的两端弯成半圆形,就做好了一个普通饺子。
2、斜口饺子的包法
1)将饺子皮放在手掌心中,底部稍微拢圆。
2)在中央放入馅料。
3)将饺子皮沿着中央对折,用左手捏住两端的饺子皮,在右手食指、中指、拇指的相互作用下慢慢往内折叠,折一半时留出一小角度,使饺子呈现斜口状。
4)将饺子的两端弯成半圆形,就做好了一个斜口饺子。
3、花瓣饺子的包法
1)将饺子皮放在手掌心中,底部稍微拢圆。
2)在中央放入馅料,并将馅料中间挤出一点凸起。
3)将饺子皮沿着馅料中心线对折成两半,用左手捏住两端的饺子皮,在右手食指、中指、拇指的相互作用下慢慢往内折叠。每次折叠都向外翻卷饺子皮,形成六个饺子皮花瓣。
4)将饺子的两端弯成半圆形,就做好了一个花瓣饺子。
4、金沙饺子的包法
1)将饺子皮放在手掌心中,底部稍微拢圆。
2)在中央放入馅料,并将馅料包成圆球状。
3)将饺子皮沿着馅料中心线对折成两半,用左手捏住两端的饺子皮,在右手食指、中指、拇指的相互作用下慢慢往内折叠。每次折叠都将饺子皮向外翻卷,形成一个小碗状。
4)在饺子碗中倒入金沙,封口,即可制成金沙饺子。
5、三角饺子的包法
1)将饺子皮放在手掌心中,底部稍微拢圆。
2)在中央放入馅料,并将馅料包成类似三角形的状。
3)将饺子皮沿着馅料中心线对折成两半,用左手捏住两端的饺子皮,在右手食指、中指、拇指的相互作用下慢慢往内折叠,形成三角形的饺子。
4)将饺子的两端弯成半圆形,就做好了一个三角饺子。
以上就是饺子的包法花样教程,希望大家在制作美食的时候能够有更多的选择和创意,同时也祝愿大家家庭幸福,团圆美满!
饺子的包法花样教程,大家学会了吗?有不同的方法,大家可以留言给小编一起来学习和探讨。