金蝉冻了为什么黑，金蝉冷冻变黑怎么处理

金蝉冻了为什么黑

1、氧化

金蝉冷冻后变黑，是由于和空气接触太多被氧化，或已变质。

2、个体特征

金蝉是动物界节肢动物门、昆虫纲、同翅目、蝉科昆虫的代表种，具有渐变态的生物学特征，是一种农林害虫。

金蝉冷冻变黑怎么处理

参考如下处理方法：

1、用开水将金蝉烫过（一分钟左右）后，放入容器中加入适量的水，然后放入冰箱冷藏；

2、或用开水烫过后，用少量食用盐将金蝉腌制一会，待放凉后，放入冰箱进行冷冻。