有关石斛的小知识,石斛条和石斛卷有什么区别,将铁皮石斛的鲜条剪下后晒干成长条,即为石斛条,而石斛卷一般为螺旋状,表面呈黄绿色或略带金黄色。
石斛条和石斛卷的区别
1、石斛条(石斛干条)
将铁皮石斛的鲜条剪下,经晒干后制成,形状为长条形,长度约为3厘米(或以上)。
铁皮石斛干条是直接铁皮石斛鲜条剪下来,在阳光下晒干而成的,相对比较天然一些,石斛尖比较嫩,胶质多,几乎无渣,在慢嚼的过程中会有一股香味。
2、石斛卷(铁皮枫斗)
形状为螺旋状,卷得很严实,表面为黄绿色或略带金黄色,节上可见残留的灰白色叶鞘,一端可见茎基部留下的短须根。
铁皮石斛枫斗,由铁皮石斛鲜条加工卷起来烤制而成,这种需要很长根的才能卷起来,是一种名贵的中药材。
铁皮枫斗对生长条件要求格外严苛,自然繁殖率比较低,一直和灵芝、人参、冬虫夏草等被列为上品中药。
此外,因品种、种植地气候、土壤环境等不同,将石斛卷(铁皮石斛枫斗)分为:紫皮石斛、刚节石斛、水草石斛、黄草石斛等。