黑枸杞是一种营养丰富的果子，富含有枸杞多糖、氨基酸、维生素、矿物质、微量元素等，经常食用对身体好，那么在食用前黑枸杞要不要洗，下面来了解下。
黑枸杞要洗吗
1、简单冲洗
黑枸杞在食用前最好是简单冲洗一遍，黑枸杞是天然野生药材，但在成为成品前要经过晾晒、加工处理等过程，在枸杞表面会残留一些细菌、灰尘及微生物，所以最好还是清洗一下比较好。
将黑枸杞清洗之后，其表皮得到水分的滋润，在冲泡之时可以比较容易将营养素冲泡出来，饮用或食用起来效果会更佳。
2、营养成分
黑枸杞一般指黑果枸杞，浆果紫黑色，球状，种子肾形，褐色，5-10月开花结果。
黑果枸杞中富含有蛋白质、枸杞多糖、氨基酸、维生素、矿物质、微量元素等多种营养成分，此外还含有丰富的黑果色素（天然原花青素，简称OPC），OPC含量超过蓝莓，是目前发现的OPC含量最高的天然野生植物。
3、产地分布
黑枸杞主要分布于我国陕西北部、宁夏、甘肃、青海、新疆和西藏等地，在中亚、高加索和欧洲也有分布。
黑枸杞耐干旱，多生于盐碱土荒地、沙地或路旁。黑枸杞除了能食用之外，还可以作为水土保持的灌木。
