猕猴桃富含多种营养元素,是一种天然美味的高品质水果,很多人喜欢吃猕猴桃,这里说一说猕猴桃什么时间采摘,一般在每年8到10月份之间进行采摘。
猕猴桃的采摘时间
1、8-10月份
每年8-10月采摘猕猴桃。
猕猴桃为雌雄异株的大型落叶木质藤本植物,花期为5-6月,果熟期为8-10月。猕猴桃的果实卵形呈长圆形,横截面半径约为3厘米,密被黄棕色有分枝的长柔毛。
2、采摘要求
在采摘猕猴桃时,应选择合适的时间进行,太早或太晚,对于猕猴桃的口感及储藏均会产生较大的影响。一般将采摘时间选在上午10点,有利于采摘后的储藏和食用。
猕猴桃大小和一个鸭蛋差不多(约6厘米高、圆周约4.5-5.5厘米),一般呈椭圆形,猕猴桃上深褐色且带毛的表皮一般不能食用。
3、营养价值
在民间猕猴桃有“水果之王”的美誉,猕猴桃酸甜可口,含有丰富的维生素C、维生素A、维生素E及钾、镁等元素,并含有其他水果中少见的叶酸、胡萝卜素、天然肌醇等,是老年人、儿童、体弱多病者的滋补果品。
猕猴桃的营养价值远超其他水果,在其果肉中钙含量是葡萄柚的2.6倍、苹果的17倍、香蕉的4倍,维生素C的含量是柳橙的2倍。一颗猕猴桃可以提供一个人一日维生素C需求量的两倍多,无愧为“水果之王”。