有关苍耳的小知识，苍耳子是苍耳草的果实，是一种带总苞的果实，那么苍耳子能吃吗，苍耳草能不能吃，二者都是可以食用的，下面具体来了解下。
一、苍耳子能吃吗
1、可以吃
苍耳子是菊科植物苍耳草干燥成熟带总苞的果实，是一种常用中草药，可以食用，具有散风除湿通窍等功效。
2、产地分布
苍耳子的主要产地为黑龙江、辽宁、吉林、内蒙古、河北、安阳等地区，在意大利苍耳草为外来有害物种，已影响到当地的农业和林业生产。
二、苍耳草能吃吗
1、可以吃
苍耳草以全草、根、花和带总苞的果实入药，可以食用。
2、产地分布
苍耳草的产地主要集中于我国东北、华北、华东、华中、华南、西北、西南各省区，在俄罗斯、印度、伊朗、朝鲜和日本也有分布。
苍耳草喜生长在平原、丘陵、低山、荒野路边、田边，尤喜pH值5左右，土质松软深厚、水源充足及肥沃的地块。
