经常听人说“鸡脚蹬”，却不知其为何物，鸡脚蹬究竟是什么意思，鸡脚蹬，俗称鸡蹬子，就是鸡距，是公鸡脚腕内部长出的尖细勾子，通过这一特征可以快速分辨出鸡的公母性别。
鸡脚蹬是什么
1、鸡距
鸡脚蹬，俗称鸡蹬子，也就是鸡距，为公鸡脚腕内部长出的尖细勾子，可用于分辨公鸡和母鸡。公鸡和其它鸡群打架时，会用鸡脚蹬划破对方的皮肉。
2、养殖场所
在养鸡时要搭建一个合适的圈舍，选择在没有污染源、交通便捷及光照充足的地方建立场所，设立一个大的栖息架，方便鸡在夜晚飞攀栖停。
3、温度控制
刚出生的鸡对温度很敏感，应为其提供温暖的生活环境，将温度控制在25摄氏度左右。冬季圈舍内要搭建供暖设施，以防止鸡受冻出现感冒现象。
4、饲喂方法
在饲喂鸡时最好提供玉米、高粱等饱腹感较强的食物，并且要注重蛋白质的摄入，给鸡投喂小鱼、小虾及蛋白蛋黄等。每天早中晚各喂食一次，多给鸡喂水。
白条鸡是什么鸡？
白条鸡是什么鸡？白条鸡是指去除鸡毛和内脏的鸡，也称为光鸡，市场上以冷冻为主，鸡的品种比较多，主要有250多种，主要品种分为肉用鸡、蛋用鸡以及肉蛋兼用鸡等，下面具体来看下。
阉鸡是什么鸡
阉鸡指摘除了睾丸的公鸡，别名熟鸡、骟鸡、太监鸡等，公鸡在阉割前性情暴躁，具有攻击性，在阉割后性情变得温和，肉质更细腻，在给公鸡阉割时，宜选择天气晴朗且无风的日子进行。
